プチプチとした食感のとんぶりとシャキシャキとした食感のみぶなを併せたらどうなるかなぁ〜と、まだ寝ぼけている朝に偶然できた発明品！？
これがご飯のお伴に最高〜！漬け込む時間とかも必要ないので、急がし朝にはピッタリの1品です。

＜材料＞
・とんぶり1袋　　・みぶな1株　　・きゅうり1/2本
・かつお節小1パック　　・薄口醤油大1　　・塩少々

＜作り方＞
みぶなは10〜15秒程、軽く熱湯の中へ。よく絞ったら、1cm位に切り、少々の塩をよく揉み込みます。3〜4分程置いて水気を絞り、いちょう切りにしたきゅうりととんぶり、みぶな、かつお節入れ、薄口醤油を大さじ1入れ混ぜたら出来上がり〜。本当はだし醤油とかの方がいいのかもしれませんが、その代わりにかつお節を入れちゃったわけです。
多分、みぶなの漬け物とかを刻んで混ぜてもいいのかもしれませんが、生のみぶなのしゃりしゃり感を楽しみたいので、この方が家族には評判がいいみたいです〜。